Jamoncitos de pollo al vino 🍗

Eider&Ana
Eider&Ana @eider_ana
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Ingredientes

45 min
4 raciones

Paso a paso

45 min
  1. 1

    Ponemos un buen chorro de aceite de oliva y doramos los jamones. Salpimentamos previamente.

  2. 2

    Cuando estén dorados, añadimos la cebolla a juliana y los ajos.

  3. 3

    Cuando se haya hecho la cebolla, añadimos el vaso de vino.

  4. 4

    Cuando se evapore el alcohol, más o menos a los 5 min, añadimos el vaso de caldo/agua junto al laurel y un chorro de salsa de soja. También un poco de romero.

  5. 5

    Tapamos y dejamos una media hora. Fuego bajo

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Comentarios

Elvira Galiano
Elvira Galiano @elvigaliano
Si no tenemos romero qué podemos echarle? Orégano? Estoy haciéndola pero le echaré caldo de carne :)

Escrita por

Eider&Ana
Eider&Ana @eider_ana

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