#ตั้งเป้าเราทำได้ เป้าหมายลองสิ่งใหม่ เกิดไอเดียอยากกินข้าวเหนียวมะม่วง จึงคิดเมนูขี้นมาเป็นข้าวเหนียวมูลที่ใช้นมสดเป็นส่วนผสม มะม่วงก็ใช้มะม่วงที่มี เป็นมะม่วงแก้วขมิ้น สูตรนี้ไม่หวานมาก เป็นอีกเมนูที่น่ากิน

#ตั้งเป้าเราทำได้ เป้าหมายสิ่งใหม่ เมนูนี้ต่อยอดมาจากข้าวเหนียวมูลนมสด มีข้าวเหนียวมูลนมสดเหลือ และมีข้าวโพดก็จัดการมาปิ้งในฝาอบซะเลย

ได้ข้าวเหนียวดำจากดอยมูเซอและลำใยจากเชียงใหม่มาค่ะ ก็เลยจับมาทำซะเลย

สูตรนี้ดัดแปลงจากสูตรใน food.trueid.netปกติไม่ชอบทานขนมหวานน้ำกะทิข้นๆค่ะเลยปรับสูตรผสมนมสด และเพิ่มไฟเบอร์และเนื้อสัมผัสสนุกๆเพิ่มเม็ดแมงลักลงไปด้วยI adapted the original recipe with thick coconut milk by adding fresh milk and lemon basil seeds to add fiber.#ตั้งเป้าเราทำได้ เป้าหมายลดความดันพ่อ#100วันบันดาลใจ 43

#DTC2ไหนๆก็เป็นช่วงมันม่วงฟีเวอร์เรื่อยๆมาเรียงๆ บวกกับช่วงนี้อินกับขนมไทยมาก อยากกินแต่ขนมไทยมากเวอร์ วันนี้จึงนำเสนอเมนูง่ายๆกันไป.น้องชื่อ บัวลอยมันม่วงนมสด .เครดิต : ขอขอบคุณรูปภาพจาก ครัวง่ายๆสไตล์เด็กหอ

ข้าวเหนียวมูน เป็นอาหารที่แม่ชอบมาก จำได้ว่าแม่จะคอยบอกเคล็ดลับเล็ก ๆ น้อย ๆ ของการทำข้าวเหนียวมูน ว่า "กะทิจะต้องขาว เวลาขูดมะพร้าวอย่าขูดให้ถึงกะลา และขูดเบา ๆ เวลาคั้นจะง่าย และหัวกะทิต้องใช้น้ำน้อย ๆ แล้วกรองด้วยผ้าขาวบาง" ผมไม่เคยคิดเลยว่า คำเหล่านี้..ยังติดหัวผมมาจนได้นำมาใช้ นำกลับไปเล่าให้แม่ฟัง แม่ยังบอกว่าจำไม่ได้ ..."ข้าวเหนียวดำมูน-สังขยานมสด" แด่แม่ที่รักครับ

บัวลอยแบบประยุกต์ ทำง่ายๆ เครื่องไม่เยอะ

มีคนนำมันม่วงมาให้ เลยลองหาเมนูทำกิน จนได้เมนูนี้ขึ้นมา แป้งเหนียวหนึบ เคี้ยวเพลินเลยค่ะ#ตั้งเป้าเราทำได้ เป้าหมายทำทานเอง

ไปชิมมาร้านนึงในพัทยา ติดใจเลยนำมาทำเอง อร่อยมาก

ข้าวเหนียวมูน 4 สี ทำจากสีธรรมชาติ ทำจากสีเขียวใบเตย สีม่วงดอกอัญชัน สีเหลืองขมิ้น สีขาวกะทิ  เสน่ห์ของขนมไทยทีได้จากสี รสชาติ มีสีสันชวนรับประทาน เป็นขนมไทยยอดฮิตก็คือ ข้าวเหนียวมูน 4 สี เอาไว้ทานกับมะม่วงน้ำดอกไม้ หรือจะเอามาทำเป็นข้าวเหนียวหน้าต่างๆ ก็ได้นะคะ #ตามสั่งสูตรฉัน