Morrones rellenos de carne con puré de papas y parmesano
Marion Magro @marion
Este plato, quedó muy rico y está bueno probarlo, para poder disfrutar de él.Te invito a que te animes a prepar
Morrones rellenos de carne con puré de papas y parmesano
Este plato, quedó muy rico y está bueno probarlo, para poder disfrutar de él.Te invito a que te animes a prepar
Paso a paso
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Lavar y cortar los morrones en 2.Por otro lado vamos preparando el relleno, cortamos la cebolla y el morrón y sofritamos
- 2
Agregamos el ajo y luego añadimos la panceta y la carne picada.Condimentamos con nuestros condimentos.
- 3
Añadimos el huevo duro y el perejil y el huevo.Reservamos nuestro relleno.
- 4
Pelamos las papas y vamos a cocinar.
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Con nuestras papas armamos nuestro puré, lo condimentamos con sal, pimienta, nuez moscada y 2 cdas de queso.
- 6
Ahora procedemos al armado de nuestros morrones, los rellenamos con carne y luego los cubrimos con puré y espolvoreamos con parmesano y rociamos apenas con aceite y llevamos a horno de 180 grados por 30 a 40 min, dependiendo de cada horno.
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Así quedaron a disfrutar 🐞💫💪🍀💪💪💜💖❤️💙😍💛💚🧡🍀💚🧡💛
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marion Magro le encantará ver cómo quedó.
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Vivo en Uruguay soy ama de casa, florista y cuido un pequeño de 6añitos. Tengo 2 hijos adolescentes Ma Belen de 18 y Michel (varon) de 20. Además desde el año pasado bailo candombe y medito y oro por la Paz del Mundo y hago Reiki. Tengo pasión por la cocina y cocino desde los 13. Adoro, preparar platos y postres bien ricos para agasajar a mi familia y amigos. Participe en Master chef, quedando entre los 50 mejores de Uruguay en 3000, fue una linda experiencia.El año pasado 2021 estuve en el programa del Show de la Tarde,no logré ser la Estrella de la cocina ,pero me re divertí y conocí gente muy linda
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Comentarios (2)
Marion estás muy inspirada en la cocina !!!!
Dan ganas de probarlos, lástima que ya me estoy yendo para casa 🤣🤣🤣🤣