Chec cu dovleac și nucă

Laura Maria
Laura Maria @lorentonton
İstanbul

Astăzi a fost în viziunea mea... plăcintarul 🎃🎃🎃Și pe lângă această nouă rețetă,am mai repetat supa și nectarul...Nu exagerez,dar gusturi divine am in prezent în bucătărie 😍😋😋 #dovleac #chec #dovleacpentruplacinte

Chec cu dovleac și nucă

Astăzi a fost în viziunea mea... plăcintarul 🎃🎃🎃Și pe lângă această nouă rețetă,am mai repetat supa și nectarul...Nu exagerez,dar gusturi divine am in prezent în bucătărie 😍😋😋 #dovleac #chec #dovleacpentruplacinte

Editare rețetă
Vizualizare statistici
Distribuie
Distribuie

Ingrediente

2 h
6 porții
  1. 500 Grdovleac plăcintar
  2. 100 Grzahar
  3. 300 Grfaina
  4. 100 mllapte
  5. 50 mlulei
  6. 100 Grnucă pisată
  7. 3 bucouă
  8. 100 Grzahar
  9. 1pliculeț praf de copt
  10. 2 pliculețezahar vanilat
  11. după preferințăScorțișoară

Instrucțiuni de gătit

2 h
  1. 1

    Am inceput cu fiertul dovleacului tăiat cubulețe împreună cu sută de grame de zahar.Am scurs și lăsat la răcit,apoi făcut piure.

  2. 2

    Am mixat ouălele cu cealaltă sută de grame de zahar până s-au albit,apoi am adăugat,laptele și uleiul mixând continuu.Apoi piureul de dovleac,condimentele,Am mixat ușor și am adăugat la final faina,praful de copt și nucă,amestecând cu o spatula.

  3. 3

    Am coptintro tava de cozonac unsa cu unt și tapetată cu făină,la cuptor preincalzit la 170 de grade primele 30 de minute,apoi fara a deschide cuptorul am schimbat la 180 Gr C Si copt până se rumenesc frumos.Faceti testul scobitorii.

  4. 4

    Am lăsat să se răcească un pic in tava și apoi scos pe un grătar.Se taie după ce s a răcit bine.Poftă bună!!

Editare rețetă
Vizualizare statistici
Distribuie

Cooksnapuri

Ai pregătit aceasă rețetă? Distribuie o fotografie a creației tale!

Cameră de fotografiat și tigaie cu stele ce răsar desenate cu mâna în culoarea sur
Gătesc azi
Laura Maria
Laura Maria @lorentonton
în
İstanbul
https://www.instagram.com/bucatele_lui_lorentonton/ Ma numesc Koksalanlar Laura-Maria,am 47 de ani,sunt nascuta ın Puieşti-Barlad.Sper ca retetele mele sa fie ıncercate şi cu folos.Eu cred ca acest dar mi a fost dăruit din partea bunicului. El mi a fost primii 2 ani de şcoala învățător ,dar mulți ani întregi bucătar. Mâncarea era pe mana lui, bunica nu avea ce cauta în bucătărie, rareori o vedeam pe acolo. Imi era foarte drag sa-l vad ın bucatarie.Chiar şi la varsta de pensionare,pentru 60 de persoane,el singur a pregatit meniul mesei festive.Acest obicei ıl am şi eu.Nu ımi este frica de musafiri,ori cat de multi ar fi.Bunicul, va pot spune ca făcea orice, de la dulce pana la sărat. Eu sunt căsătorită de 26 de ani în Turcia. Munca mea e de a bucătari la o familie, o fac de peste 15 ani. Dar gustul autentic românesc nu l am uitat şi de câte ori am ocazia îi aduc în multe case ale romanilor de aici cât şi turcilor. De 2 ani, în prag de sărbători fac prăjituri la comandă. Deci eu voi expune pe acest site şi rețete culinare românești cât şi rețete culinare turceşti. Tuturor va doresc sa aveți spor în bucătărie 🍰🥧🍆🍒🍒🥖🥐🍞🍅🥝🍏🥕🥔🥑🥥🍅🥞
Citește mai mult

Cele mai bune rezultate aici

Comentarii

Rețete similare