Soto Ayam Lamongan dengan Koya
Bismillahirrohmanirrohim
Insya Allah, semoga nanti Allah masih kasih kesempatan kita untuk merayakan lebaran bersama keluarga tercinta.
.
Setiap lebaran, masakan-masakan khas lebaran selalu tersedia. Kebanyakan menunya menggunakan santan. Kadang di hari ke-2 atau ke-3 sudah bosen sama masakan bersantan.
.
Nah, makanan seperti soto ini yang banyak peminatnya waktu lebaran. Makanan berkuah, dihidangkan panas dengan tambahan sambal begini rasanya nikmat banget, apalagi makan bersama dengan keluarga besar.
.
Biasanya saya pakai resep soto andalan dari mertua yang sudah pernah saya posting sebelumnya. Namun kali ini saya penasaran dengan rasa Soto Koya resepnya mba @SeruniPI95. Soto dengan taburan koya membuat rasanya semakin enak.
Silahkan mencoba 😊
Yuk Masak !!
#ramadanpilihmasak
#rayakanharikemenangan #cookpadcommunity_palembang
#lebaranalawongkito
Soto Ayam Lamongan dengan Koya
Bismillahirrohmanirrohim
Insya Allah, semoga nanti Allah masih kasih kesempatan kita untuk merayakan lebaran bersama keluarga tercinta.
.
Setiap lebaran, masakan-masakan khas lebaran selalu tersedia. Kebanyakan menunya menggunakan santan. Kadang di hari ke-2 atau ke-3 sudah bosen sama masakan bersantan.
.
Nah, makanan seperti soto ini yang banyak peminatnya waktu lebaran. Makanan berkuah, dihidangkan panas dengan tambahan sambal begini rasanya nikmat banget, apalagi makan bersama dengan keluarga besar.
.
Biasanya saya pakai resep soto andalan dari mertua yang sudah pernah saya posting sebelumnya. Namun kali ini saya penasaran dengan rasa Soto Koya resepnya mba @SeruniPI95. Soto dengan taburan koya membuat rasanya semakin enak.
Silahkan mencoba 😊
Yuk Masak !!
#ramadanpilihmasak
#rayakanharikemenangan #cookpadcommunity_palembang
#lebaranalawongkito
Cara Membuat
- 1
Kuah soto :
Rebus ayam kampung bersama serai, daun salam dan daun jeruk.
Sambil menunggu empuk, blender bumbu halus. Tumis dengan sedikit minyak hingga harum dan berubah warna.
Masukkan kedalam panci rebusan ayam.
Masak kembali sampai bumbu meresap dan ayam empuk.
Koreksi rasa.
- 2
Bubuk Koya :
Goreng bawang putih sampai kering. Sisihkan
Goreng kerupuk udang, sisihkan.
Masukkan kerupuk dan bawang putih goreng ke dalam drymill. Haluskan sampai menjadi bubuk.
- 3
Perkedel :
Goreng kentang dan bawang merah putih.
Haluskan.
Tambahkan garam, pala, lada dan kaldu jamur.
Tambahkan kornet*optional.
Aduk rata. Bentuk sesuai selera.
Balurkan dengan kocokan telur sebelum perkedel digoreng.
- 4
Penyelesaian :
Tata soun, toge, kol, daun sop, kacang goreng, ayam rebus dan telur rebus didalam mangkok.
Siram dengan kuah soto yang sudah mendidih.
Taburkan koya dan bawang goreng.
Sajikan dengan perkedel kentang, emping, sambal, dan jeruk nipis supaya lebih nikmat.
Lampiran Resep
Resep Serupa
-
Soto Ayam Lamongan Dengan Koya Soto Ayam Lamongan Dengan Koya
Karna sekarang tiap mau makan soto langganan itu sudah terlalu jauh, jadi coba liat resep chef Devina dan praktekin eh berhasil. Untuk pertama kali masak soto aku bangga karna rasanya enak dan selera aku banget 🤍🥺
-
Soto Ayam Lamongan dengan Koya Soto Ayam Lamongan dengan Koya
Ngidam banget soto lamongan cak har di surabaya yang pake koya melimpah ruah. Berhubung disini ga nemu yang kaya gitu . Yaudah deh buibuu bikin sendiri ajaa . Rasanyaaa mantull .
-
Soto Ayam Lamongan Dengan Koya Soto Ayam Lamongan Dengan Koya
Bismillah,..Senin 17 Mei 2021..Alhamdulillah,... Kemaren saya bikin Soto Lamongan request anak2,.. dan coba resep dari mba Seruni Puspa indah,.. rasanya pas bgt..#CookpadCommunity_Palangkaraya#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kalteng
-
Soto Ayam Lamongan Dengan Koya Soto Ayam Lamongan Dengan Koya
Source : Seruni Puspa IndahHari minggu ini cuaca agak mendung. tiba2 kepengen masak soto ayam lamongan 😀. Sebenarnya ini resep sudah lama sekali saya simpan, resep dari Seruni Puspa Indah. hari ini saya eksekusi, tetapi saya tidak memakai ayam kampung dan telur rebusnya lupa kefoto 😆. Over All ini enak banget sotonya, suamiku sampai bilang ini enak banget buun sotonya 🥰🤤.
-
Soto Ayam Lamongan Dengan Koya Soto Ayam Lamongan Dengan Koya
Alhamdulillah kemarin² bikin Soto, nah ini perdana bikin Soto Lamongan plus Koyanya. Hasilnya puassss 🥰🥰 enak dan bikin nagih. Rasanya sama kayak yg dijual di gerobak² gtu. Semua sukaa jdnya cepat ludess deh. Apalagi kalau makannya pas cuaca hujan² gini. Hmmmmmm manteeeebMakasi ya buat mbak @SeruniPI95 buat Resep dan Inspirasinya. 🙏🙏😊🥰Source : @SeruniPI95#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Jakarta#SotoLamongan#SotoLamonganDenganKoya#SotoKoya#DirumahAja
-
Soto Ayam Lamongan dengan Koya Soto Ayam Lamongan dengan Koya
Kirain bikin koya susah ternyata gampang bangetttsss.. Rasa soto ayam ini bener2 ky abang2 yg jualan soto ayam dan banyak yg bilang enakkk dan ludes jd happy chep nya. Ternyata buatnya juga ga susah.Note : Pake kunyit jangan nanggung biar bener ky abang-abang jualan
-
Soto Ayam Lamongan Dengan Koya Soto Ayam Lamongan Dengan Koya
Bismillah. Assalamu'alaikum mak geess Haaii Heeii..Alhamdulillah, akhirnya bisa berbagi gurih dan segarnya kuah soto favorit anak-anak. Yang tambah mantap bila disajikan dengan tambahan koya 👌😋Source: @SeruniPI95 🙏🏻#Simakke#CINTE_SemangkukSoto#SemangkukSoto#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta#PilihMasak#MasakItuSaya
-
Soto Ayam Lamongan dengan koya Soto Ayam Lamongan dengan koya
Masakan simple tapi kalau mau lebih sedap harus sedikit effort nyiapin pelengkap nya.
-
Soto Ayam Lamongan + Koya Soto Ayam Lamongan + Koya
Lg hamil pengen soto dari minggu lalu ke jogja nyotoo trs tiap pagi. skrg pengen yang seger2.. yuukk nyotoo
Sofrina -
Soto Ayam Lamongan (dengan koya) Soto Ayam Lamongan (dengan koya)
Serumah pada sakit flu. Pengen yang berkuah dan seger.Referensi resep nya devina hermawan yah Amaia Syahidah -
Soto Ayam Lamongan with Koya Soto Ayam Lamongan with Koya
Yah... Rindu makan soto Lamongan di belakang kampus semasa masih kuliah dulu. Sarapan pas hari Sabtu atau Minggu disana bareng suami
-
26. Soto Ayam Lamongan dengan Koya 26. Soto Ayam Lamongan dengan Koya
Salah satu makanan favorit suami adalah soto ayam Lamongan. Dikucuri jeruk nipis dan ditambah sambal cabe rawit, dimakan dalam kondisi panas, sukses bikin keringetan,Bun...yuk dicoba
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar