Pescado empapelado
Receta saludable, calientito, lleno de sabor y color.
Pescado empapelado
Receta saludable, calientito, lleno de sabor y color.
Paso a paso
- 1
Corta el papel aluminio a un tamaño grande para que se pueda cerrar con el pescado y las verduras.
- 2
Corta todas las verduras a tu preferencia (yo lo corté todo en bastones).
- 3
En el papel aluminio aplica un poco de aceite y acomoda la un poco de cebolla y ajo.
- 4
Condimenta y agrega el pescado.
- 5
Condimenta nuevamente y agrega cebolla, ajo y jitomate.
- 6
Agrega el resto de las verduras: calabaza, zanahoria, chile morrón, chile poblano espárragos y las papas cambray.
- 7
Cierra el papel aluminio y cocina e freidora de aire a 200 grados por 20 minutos o en comal a fuego medio, 5 minutos por lado.
- 8
Servir con más verduras, arroz y papas a la francesa
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