Ingredientes

40 min
2 raciones
  1. 2muslos de pollo
  2. 2papas
  3. 1 dienteajo
  4. 1 vasovino blanco
  5. 2Cdtas. De pimentón dulce
  6. 1Cdta. De hierbas provenzales
  7. 1 pizcasal y pimienta (opcional la sal si eres hipertens@), con las especias dadas suficiente sabor
  8. 1 chorritoaceite de oliva

Paso a paso

40 min
  1. 1

    Mezclamos en la trituradora los ajos junto a las especias, el vino, aceite.
    Hacemos dos cortes en los muslos y añadimos sobre ellos la salsa. Tapamos y dejamos en la nevera mínimo 1/2 h.

  2. 2

    Mientras pelamos y cortamos en rodajas más o menos finas las papas.
    Precalentamos el horno a 200°C.
    Colocamos las papas en la bandeja del horno, encima los muslos y echamos el líquido por completo sobre las papas y el pollo.

  3. 3

    Bajamos a 180°C la temperatura del horno e introducimos la bandeja, unos 40 min (dependiendo del horno)
    Que aproveche.

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Escrita por

Entre Fogones Caseros
Entre Fogones Caseros @EntreFogonesCaseros
Santa Cruz de Tenerife
Cuando tengo tiempo para cocinar, me gusta preparar platos que luego pueda tener en la nevera e ir usando durante la semana, ya que por el trabajo el tiempo escasea en muchas ocasiones. Y así tengo tiempo librepara otras cosas 😘
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