Bizcocho de zanahoria 🥕

Andrea
Andrea @AB1995
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Ingredientes

45min
5 raciones
  1. 400 grZanahorias
  2. 380 grazúcar
  3. 200 mlaceite
  4. 4huevos
  5. 400 grharina
  6. 1 sobrelevadura
  7. 1 pizcasal

Paso a paso

45min
  1. 1

    Cortamos la zanahoria, la ponemos en la licuadora y trituramos.
    Seguidamente añadimos el aceite y trituramos de nuevo

  2. 2

    Añadimos los 4 huevos y trituramos todo de nuevo.

  3. 3

    Añadimos la levadura, y el azúcar
    Trituramos todo nuevamente

  4. 4

    Añadimos la harina y trituramos

  5. 5

    Untamos el molde con mantequilla y harina para que nuestro bizcocho no quede agarrado.
    Y añadimos nuestra masa

  6. 6

    Lo metemos a hornear a 180° por arriba y abajo durante 45 minutos aproximadamente.

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