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Ingredientes

1 h 30m
8-12 raciones
  1. 250 grzanahorias
  2. 200 grharina
  3. 200 grazúcar
  4. 4huevos
  5. 125 mlaceite suave
  6. 1 sobrelevadura en polvo
  7. 1 cucharaditacanela
  8. 1 pizcasal
  9. Para el molde
  10. Mantequilla
  11. harina

Paso a paso

1 h 30m
  1. 1

    En un bol grande: Mezclar los huevos con el azúcar

  2. 2

    Rallar las zanahorias muy finas

  3. 3

    Incorporar las zanahorias con el aceite a la mezcla de huevos y azúcar

  4. 4

    Añadir la harina tamizada, la canela, la levadura y la pizca de sal. Mezclar (Si se hace en robot MC 1 min a velocidad 4)

  5. 5

    Dejar reposar la masa 20 minutos

  6. 6

    Preparar un molde de 24 cm, untarlo con mantequilla y espolvorear con harina

  7. 7

    Encender el horno a 180° Arriba y abajo. Cuando coja la temperatura poner el molde en la bandeja del horno a altura media y hornear durante 45 min aprox

  8. 8

    Sabrás que está listo cuando lo pinches con un palillo y salga limpio

  9. 9

    Espero que os guste 🥰

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

CRISS
CRISS @rabaskita

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