Bizcocho de zanahoria 🥕

Almudena
Almudena @almu_11sevilla
Sevilla

Este bizcocho es súper fácil de hacer y siempre encanta ya que lo puedes llevar a cualquier sitio: cumpleaños, aniversarios… porque como todos sabemos compartiendo todo sabe mejor. 😁

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Ingredientes

40 Mins+ tiempo de horno
Para compartir!!
  1. 4huevos 🥚
  2. 200 gharina
  3. 1 sobrelevadura (y por si no tienes un sobre es aprox. 11g)
  4. 1 cucharadacanela (yo le pongo 2 porque me encanta)
  5. 200 gazúcar blanco
  6. 160 mlaceite de girasol 🌻 refinado
  7. 1 pizcasal 🧂

Paso a paso

40 Mins+ tiempo de horno
  1. 1

    Tritura las zanahorias 🥕 en la Thermomix durante unos segundos a velocidad 10 y añádelas a un bol con los huevos batidos.

  2. 2

    Hecha y tamiza la levadura y la harina

  3. 3

    Echa el azúcar, el aceite, la canela y la sal. Y remueve bien hasta que la masa esté homogénea.

  4. 4

    Engrasa el molde con mantequilla 🧈 y hornea 45 min a 180° con calor arriba y abajo.

  5. 5

    Deja reposar unos minutos y ya puedes tomarte tu bizcocho de zanahoria 🥕!!!

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Escrita por

Almudena
Almudena @almu_11sevilla
Sevilla
Me encanta viajar y luego cocinar lo que he comido en los viajes. También me gusta compartir mis recetas con la familia y amigos
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