Bizcocho de zanahoria 🥕

raichel_89
raichel_89 @cook_6697268
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Ingredientes

  1. 2zanahorias 🥕
  2. 4huevos 🥚
  3. 2 vasosazúcar
  4. 2 vasosharina integral
  5. 1 vasoAove
  6. 1yogur griego natural
  7. 1 cdalevadura
  8. Para la cobertura
  9. 2 cucharadasmantequilla
  10. 2cacao 0%
  11. 1 chorrónleche

Paso a paso

  1. 1

    En un bol ponemos, los 4 huevos los batimos, después añadimos el azúcar integrándolo con los huevos. Después la harina, el yogur, el aceite y la zanahorias rallada y la cucharada de levadura.

  2. 2

    Con el horno calentado a 180 grados, metemos el bizcocho durante 45 minutos.

  3. 3

    Para la cobertura en un cazo ponemos las dos cucharadas de mantequilla, las dos de cacao y el chorreón de leche y removemos todo. Ponemos por encima del bizcocho y dejamos que se enfríe.

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