Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Primero, pelamos y rallamos la zanahoria, la mezclamos con el aceite y la trituramos con la batidora.
- 2
Echamos los huevos en un bol, añadimos el azúcar y batimos bien.
- 3
Añadimos entonces la zanahoria triturada.
- 4
Tamizamos la harina y la levadura y batimos de nuevo.
- 5
Podéis añadir un poquito de canela para que le de un toque más dulce.
- 6
Horneamos a 180° durante unos 20 minutos (esto ya depende del horno de cada uno)
- 7
Podéis añadir un poco de azúcar glass por encima para decorar y LISTO! Ya tenemos un bizcocho súper rico ❤️
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Nerea López Torres le encantará ver cómo quedó.
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Me encanta la cocina, mis ingredientes secretos son amor y paciencia.Suelo cocinar comida sana, aunque algún día también pongo recetas más golosas🤤
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Bueniiisimoo!!!
Tamara 
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Esta muy rica, y es una merienda sana, para personas diabéticas se puede poner menos azúcar o sustituirla por estevia
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Ger_y_Elena 
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Todas las medidas son con el vaso de yogurt
Rafricana 
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La receta de este bizcocho me la dio un antiguo compañero de trabajo que vivió un tiempo en Estados Unidos. En realidad, es la base de la famosa tarta americana de zanahoria que ya os pondré otro día. Pero resulta ideal para desayunar ó como merienda.
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Hace unos días, me regalaron unas zanahorias. No sabía que hacer con ellas hasta que mi hija me dijo que podía hacer un bizcocho. Y eso es lo que hice....😁😁#bizcocho#bizcochodezanahoria#postresconzanahoria#postres#dulces
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andreacg 
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En mi casa este bizcocho vuela, es muy sabroso y nada seco! Para esta receta, utilizo mi mezcla de especias para repostería (publicada anterior a esta en Cookpad), en vez de canela. Pero no hay problema si no queréis/podéis pararos a mezclar las especias, si usáis simplemente canela también estará muy bueno! Muchas gracias a todos los que el domingo me recomendasteis cómo fotografiarlo y me animasteis a subir la receta😍😍😍 Espero que os guste y os salga igual o mejor!!!😋
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Esta receta la hicimos en el Taller de Cookpad en Murcia. La combinación de la zanahoria y el chocolate funciona genial. Todo un éxito! 🥕🍫
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Hay muchas recetas y con muchos adornos pero este clásico me sacó de la rutina de los típicos bizcochos
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Es pero que os guste este bizcocho de zanahoria es mi preferido y espero que sea el vuestro.Os tengo que decir que tengo 14 años y desde pequeñita me gusta la reposteria y quiero conseguir mi sueño y ser pastelera profesional espero que vosotros agais lo mismo y seguir vuestro sueño.Gracias por decirme esos comentarios tan agradables .
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Esta receta la suelo usarla para hacer tarta de zanahoria (añadiéndole después una cubierta de crema de queso) o para hacer muffins (aunque prefiero llamarlas magdalenas), pero la verdad es que como bizcocho solo me encanta porque es muy esponjoso.De todos modos, comparto como hacer la crema de queso para cubrir.#bizcocheando
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