Tarta de pollo y verduras
Wanda Tatiana Mena @wantanamena
Paso a paso
- 1
Para la masa: mezclar: 9 cucharadas de harina, 6 cucharadas de aceite y las 9 de agua con sal y condimentos a gusto. Amasar y dejar reposar.
- 2
Para el relleno: rogar la cebolla junto a las 2 zanahorias ralladas. Una vez transparente la cebolla agregar el zapallito cortado.
Poner a hervir la pechuga y una vez cocida, desmenuzarla y sumarla a las verduras agregar las 4 cucharadas de ricota para que ligue. - 3
Se le puede agregar huevo, si se desea.
- 4
Estirar y poner la masa en el horno. Una vez ya cocida poner el relleno y mandar al horno 20 lin más para que termine de cocinar la masa.
Se le puede poner queso, opcional.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Wanda Tatiana Mena le encantará ver cómo quedó.
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Consultora Psicológica, docente y cocinera aficionada.
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