Ayam Goreng Ungkep

Ayam goreng bumbu kuning ini bisa jadi salah satu stok lauk. Setelah diungkep, simpan kulkas & tinggal digoreng sewaktu². Praktis banget memang, apalagi beberapa hari ke depan akan menyambut bulan Ramadan. Bisa jadi stok untuk menu sahur maupun berbuka.Walaupun saya tidak merayakan bulan Ramadan, tapi saya turut merasakan momen² saat menjelang berbuka. Banyak yang jualan takjil soalnya.. Hehe 😁Source : @xanderskitchen#PoodyKitchen#RamadanPilihMasak#SiapSiapRamadan#ComboNgabibita_SiapSahur#CookpadCommunity_Bogor

Ramadan tinggal menunggu hari, makin semangat dong ya menyambut bulan suci yang penuh berkah dan rahmah, semoga kita selalu diberikan kesehatan agar ibadah makin lancar. Agar tetap fit kita harus makan dan istirahat yang cukup, biar lebih sat set masaknya beberapa menu bisa dipersiapkan dari jauh2 hari, contohnya lauk ungkep, bumbu dasar untuk macam2 masakan, nugget, bakso, siomay, dll. Kemarin beli ayam 1/2 ekor, karena di rumah gak banyak orang beli gak pernah banyak, ayamnya saya ungkep untuk bikin ayam goreng lengkuas, bisa untuk stock frozen food buat persiapan Ramadan. Lengkuas parut saya masukkan belakangan jadi di bumbu ungkep saya tetap pakai lengkuas yang muda dan untuk lengkuas parutnya pakai yang agak tua biar bagus serat kremesannya#RamadanPilihMasak#SiapSiapRamadan#BamasakBaimbai#ResepKreatif_FrozenFood#cookpadcommunity_kalsel

Insya Allah sebentar lagi kita akan memasuki bulan Ramadhan. Selamat menunaikan ibadah puasa untuk teman-teman Cookpad sesama muslim. Semoga selalu diberi kesehatan dan kelancaran dalam beribadah, aamiin. Masih edisi tema #KamuInspirasi 😊. Kali ini saya masak ayam goreng lengkuas sekalian buat sahur pertama nanti. Resep dari Mba Alya Savira Pamungkas "Ayam Goreng Lengkuas". Oya, resep ini sudah saya sesuaikan dengan stok bahan-bahan di dapur saya, terutama untuk lengkuas yang cuma pakai 75 gr (resep asli 300 gr) soalnya cuma ada segitu. Mau ke pasar tapi takut menciptakan kerumunan ah, kan kita harus physical distancing 😊. Ok, di bawah ini resepnya. Yuk dicoba... #DiRumahAja #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Bekasi

Masya Allah bulan ramadhan sebentar lagi tiba, tinggal hitungan hari aja.. Rasulullah Muhammad SAW telah mengingatkan dalam sebuah hadits kepada umatnya untuk senantiasa menghadirkan perasaan gembira menyambut kedatangan bulan suci Ramadhan.Selain persiapan mental, hati yang gembira, pembekalan diri, tidak kalah penting juga dalam mempersiapkan segala macam masakan cepat, enak, dan pastinya sehat yang akan disajikan ketika menyambut waktu berbuka dan sahur.Alhamdulillah disini saya mempunyai salah satu resep sat set andalan yang bisa disajikan saat berbuka atau sahur. Yup resep Ayam Goreng Lengkuas. Dimana kita bisa membuatnya jauh sebelum waktu berbuka atau sahur, bahkan bisa juga disimpan sebagai frozen food.#RamadanPilihMasak#SiapSiapRamadan

Pre-Ramadhan alias pemanas dulu, sebelum ramadhan tiba. Hari ini masak stok ayam, juga bisa untuk stok ramadhan nanti.Bisa langsung di goreng untuk menu sahur atau berbuka.Disini saya pakai metode ayam ungkep, supaya ayam lebih tahan lama dalam freezer.Masyaallah kali pertama masak ayam ungkep, tahun ini bener2 berkesan banget, sejak ikut gabung dengan cookpad jadi rajin ke dapur dan mencoba resep2 baru😊#RamadanPilihMasak#SiapSiapRamadan#ayamgorengungkeplalapan

Persiapan ku menyambut bulan Ramadhan,membuat frozen food, buat pas sahur biar masak tinggal sat set sa set 🤭Aku buat ayam goreng lengkuas favorit keluarga#Week1#RamadanPilihMasak #SiapSiapRamadan#CookpadCommunity_Sumut#Horas_SasagunSiapRamadan

Mau nyetok lauk buat bulan puasa? Tapi gak mau yang ribet banyak prosesnya?Gampang, bikin ayam yang udah diungkep sekalian banyak aja. 😉#ramadancamp_misi4#pejuanggoldenbatikapron#cookpadcommunity_solo#idemasak

Bulan ramadhan tahun ini saya mulai belajar memasak, mencoba menu yang belum pernah ibu masak ataupun saya masak. Pengen sekali dibulan penuh berkah ini bisa menciptakan momen spesial bersama keluarga dengan berbagai masakan yang praktis, enak dan juga bergizi.Pas banget ada stok ayam di kulkas dan semua bahan rempah-rempah untuk bumbu masak tinggal ambil di kebun depan rumah, hehehe.... AlhamdulillahKali pertama membuat ayam goreng lengkuas, bisa di stok juga di freezer, praktis tinggal di goreng ketika berbuka maupun sahur.#RamadanPilihMasak#BiasaJadiLuarBiasa#Ayamgorenglengkuas

Video membuat Ayam Goreng Lengkuas Dapur Adis nya bisa teman-teman lihat di channel YouTube saya : https://youtu.be/ih96WSpqiMsTeman-teman yang sudah recook resep ini, kalau upload ke instagram jangan lupa tag ke @adistinurarifanillah & @dapuradis kemudian beri hashtag #recookdapuradis nanti akan kita repost. :)Terima kasih teman-teman.

Bulan Ramadhan sudah tiba, saatnya menyiapkan menu berbuka dan sahur untuk keluarga tercinta. Sebagai ibu pastinya ingin menghidangkan menu yang nikmat untuk keluarga tetapi membuatnya simpel dan praktis apalagi kalau menu tersebut bisa digunakan untuk berbuka dan sahur pastinya gak perlu kerja 2x donk untuk nyiapin masakan di dapur. Seperti ayam lengkuas ini, buibu bisa masak dari sore hanya diungkep saja dengan porsi besar kemudian saat mendekati berbuka bisa tinggal goreng saja, sisanya bisa disimpan untuk stock saat sahur. Sangat praktis tapi rasanyapun enaakk dan pastinya antiribet pokoknya mah. Di bawah saya membuat 1 porsi untuk berbuka saja kalau ingin lebih banyak tinggal kalikan mau buat berapa porsi, sesuaikan selera masing-masing saja ya 😉Source : Heni Maria with modified~ 18th week ~#siapramadan #antiribet #berburucelemekemas#resolusi2019 #cookpadcommunity_lamongan #cookpadcommunity_malang #clover #clovercookinglover

Kemarin panen lengkuas dari depan rumah.. bagiin ke tetangga dan sisanya aku parut buat ayam goreng. Favoritnya Kakak Ara si sulungku 😍😍

Ayam goreng khas Sunda. Sebenarnya, tidak menggunakan bumbu yang khas karena di daerah lain pun banyak ditemukan. Tetapi, karena menggunakan lengkuas dalam jumlah tertentu, menjadikan ayam goreng ini memiliki citarasa yang khas.

Saya suka tipe srundeng yang gurih seperti ini .. jadi saya sama sekali tidak menggunakan gula merah.. dan ayam yg diungkep dengan kelapa parut membuat ayam terasa jauh lebih gurih...

Selalu diajarin mamak, kalo mau goreng ayam sebaiknya diungkep dulu supaya dagingnya lebih empuk dan wangi. Bisa lebih tahan lama disimpan di kulkas juga sih, jadi besok-besok kalo mau dimakan tinggal goreng aja nggak perlu repot ngebumbuin lagi.

Who doesn’t love ayam goreng?Diungkep lebih enak dengan bumbu lengkap sampai meresap.

Hari ini bikin ayam goreng lengkuas kesukaan orang rumah, masaknya sat set karena ayamnya sudah diungkep duluan disimpen di kulkas jadi tinggal goreng saat mau disajikan. Masak untuk berbuka dan sahur jadi lebih praktis#cookpadcommunity_kalsel

Biasanya buat ayam goreng diungkep dulu dengan banyak parutan lengkuas, kali ini coba resep dari negeri Jiran tanpa lengkuas sama sekali dan diganti dengan parutan kelapa. Waah.. Guuurrrriiih mantepp ternyata 🤩#weekendchallenge#ayamkukuruyuk#basidoncek#cookpadcommunity_sumbarResep dari Adik's food Malaysia dengan sedikit modifikasi

Saya kalau beli ayam (baik ayam potong atau ayam kampung) sekaligus banyak bisa 3 ekor atau 4 ekor karena lebih murah harganya ketimbang beli satuan.Cara biar awetnya gimana? Nah, dengan diungkep dulu sebelum diolah, kemudian disimpan di wadah tertutup. Bisa tahan sebulan lebih kalau disimpan di Freezer.Benar-benar sangat membantu kalau waktu kepepet atau bisa untuk Ide Bekal juga loh Moms. Semoga bermanfaat 🙏Di resep ini saya menggunakan sisa ayam dari olahan Soto Khas Nusantara. Ternyata masih ada 5 potong ayam bagian paha dan dada yang mau saya bikin di ungkep aja, jadi kalau mau makan tinggal di goreng.#HidanganNusantara#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_jakarta#CookpadCommunity_borneo#DutaRecookBorneo#DutaRecookSamarinda

Menjelang memasuki Bulan Suci Ramadhan pasti nya ibu2 udah mikirin kira-kira menu simple & sat set apa saja yang disiapkan untuk menu sahur ataupun berbuka puasa nantinya .Termasuk saya pastinya 🤭Untuk berpuasa pastinya kita harus perhatikan asupan gizi yang masuk ke tubuh kita supaya tetap fit dalam menjalankan ibadah puasa.Ayam salah satu makanan yang tinggi protein .Kali ini buat menu ayam yang simple gak ribet , buat nya bisa banyak sekalian karena bisa dijadikan Frozen Food , tinggal goreng atau pun bisa juga dipanggang 👍🤩Happy ccoking 🥰#RamadanPilihMasak#SiapSiapRamadan#GenerasiAprontis#MingguKe49#GATA#CookpadCommunity_Surabaya

Menu ini sama sperti resep seperti yang sudah diposting hanya saja ini bukan ayam broiler tapi menggunakan ayam pejantan dan juga diungkep memakai santan jadinya rasanya lebih enak gurihBuat ramadhan nanti menu ini pasti sering ada karena paksu suka sekali apalagi cocok dipasangin dengan sayur asem so menu ini bisa #BikinRamadhanBerkesan

Yuhhu.... Akhirnya #PejuangGoldenApron3 sudah memasuki minggu ke-40...Duhhh senangnya... Tetep semangat teman2 😘Kali ini masak ayam goreng lengkuas, kesukaan bocil..,#Cookpad_Indonesia#CookpadCommunity_Malang#Cookpad_pacitan

Temen saya ngeDM diinstagram. Minta tolong saya recook Ayam Goreng Lengkuas dari Chece Kitchen.Belanja ke Abang sayur tapi jarang bawa lengkuas muda. Ini kebetulan dapet tapi cuma dikit. Padahal makin banyak lengkuas parutnya, makin nikmat ayamnya.Jujur soal parut2 gini saya ga telaten, teman2. Ada yang tau cara lain memarut lengkuas tanpa parutan? Hehe..Nah, ini langkah-langkahnya saya bahasakan sesuai pemahaman saya ketika baca resep aslinya ya.Cobain yuk!Resep lainnya yuk main ke instagram @pawonkulo

Akhirnya bisa bikin ayam goreng lengkuas yang remahannya enak bener walaupun pake nasi aja wkwkwk.. Aku dapet resep dari mba Vy

Ayam yang sudah diungkep bisa digoreng untuk berbuka puasa dan sahur 😋 selamat mencoba 👩🏻‍🍳

Ayam goreng salah satu menu yang paling sering saya buat,karena salah satu menu favorit di rumah, selain rasanya yang enak,ayam yg sdh diungkep ini jg bisa disetok di kulkas,,yuk ah cobain

Upload kembali dikarenakan ada kesibukan sdikit, gk bisa di fto masakan sblmnya 😁 tetap#dirumahaja#KeDapurAja#CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Riau #CookpadCommunity #PejuangGoldenApron2#RamadanPenuhIdeMasakan#FestivalRamadanCookpad#SilaturahmiRecookTeman2 bisa lht langkah2 pembuatannya di channel youtube saya "Nur Rahmah Jamil" atau Link Youtube. 👇 https://youtu.be/Jb6Q6bfjN48

Kali ini saya ingin berbagi resep ayam goreng ungkep yang gurih dan lezat. Bumbnya tidak banyak dan pastinya mudah untuk didapatka. Berikut resepnya.

Empuk dan enak ;)Sumber resep dari googleMenurut saya ni ayam bumbu kuning sm aj sm ayam goreng lengkuas, bedanya ini bumbu halusnya ditumis lalu diungkep kembali dan di goreng, Klo ayam goreng lengkuas biasanya saya buat bumbu2nya lgsg direbus diungkep bersama ayamnya lalu di goreng..heheDsni saya cm pke sdkit lengkuas jd ga terlalu terlihat..heheMakin bnyak lengkuas makin enak :)Enak, empuk apalagi mkannya pke sambal bawang ap terasi maknyus, laziz ...hehe

Marhaban yaa RamadanAlhamdulillah kita dipertemukan dengan bulan Ramadan.Menyambut Ramadan tentunya kegiatan di dapur semakin sibuk. Mulai dari menyiapkan menu sahur, buka puasa dan tidak ketinggalan menu takjil juga kan.Untuk menu sahur, biasanya saya menyiapkan hidangan yang simple dan bisa disiapkan sebelumnya. Salah satu menu favorit keluarga kami, Ayam Goreng Serundeng.Bisa disimpan di freezer dan tinggal digoreng. Simple kan.... Jangan lupa hidangkan dengan sambal dan juga lalapan.Yuk yang mau ikutan siap-siap Ramadan, cobain resep ini ya....dijamin nagih.#RamadanPilihMasak#SiapSiapRamadan

Source : @mamafathanMemasuki bulan September.. anak-anak sudah mulai PTMT.. pastinyaa pagi-pagi sibuuk banget nyiapin ini itu. Termasuk buat sarapan dan bekal.Ketemu resep ayam goreng ungkepnya mbak Risa @mamafathan . Yang praktis dan enaak. Cocok buat stok dan tinggal goreng.Terimakasih sudah bekerja keras menjadi admin Genk Peda yang luar biasa. Selalu mencontohkan recook banyak di setiap arisan. Saluuuut banget sama mbak Risa.. kereen banget karena setiap arisan bisa kirim belasan resep. Hebaat banget.#GenkPejuangDapur#CooksnapAdminGenkPeda#CooksnapAdmin_MamaFathan#CookpadCommunity_Malang