Sopas de ajo en Mambo Cecotec

Pau
Pau @pau_lalala

Hay dos opciones a la hora de hacer esta receta, yo suelo hacer la opción 1.
1. Poner el ajo ya cortado en láminas con el cuchillo.
2. Picar el ajo con las cuchillas antes de empezar con el paso 1.

Con cuchillas y sin cubilete.

Sopas de ajo en Mambo Cecotec

Hay dos opciones a la hora de hacer esta receta, yo suelo hacer la opción 1.
1. Poner el ajo ya cortado en láminas con el cuchillo.
2. Picar el ajo con las cuchillas antes de empezar con el paso 1.

Con cuchillas y sin cubilete.

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Ingredientes

30 minutos aprox.
2-3 raciones
  1. 5 dientesajo
  2. 80 gpan duro cortado en trozos no muy grandes
  3. 2 cucharaditaspimentón dulce
  4. 1/2 cucharaditapimentón picante
  5. 3 cucharaditassal
  6. 1 chorroAOVE
  7. 1 litroagua
  8. 2huevos

Paso a paso

30 minutos aprox.
  1. 1

    Poner en el vaso el AOVE y el ajo laminado (o previamente picado) vel.1/120°/PC8 y de tiempo hasta que se dore.

  2. 2

    Añadir el pan ya cortado y programar 3 min/vel.2/120°/PC8

  3. 3

    Añadir el pimentón dulce y picante, la sal y el agua y programar: 20 min/vel.1/100°/PC7

  4. 4

    Cuando quedan 3 minutos añadir 2 huevos enteros (sin batir) y subir la velocidad al 2 o 3

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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