Galettes, γαλλικές βάφλες

daphne
daphne @Daphne

Galettes, γαλλικές βάφλες

32 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. 300 γραλεύρι για όλες τις χρήσεις
  2. 60 γρζάχαρη άχνη
  3. 45 cl (450 ml)γάλα
  4. 3αυγά χωρισμένα
  5. 1 φακελάκιμπέικιν πάουντερ
  6. 1/2 κουταλάκι του γλυκούαλάτι

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Ανακατεύουμε το αλεύρι, τη ζάχαρη, το μπέικιν πάουντερ και το αλάτι σε ένα μπολ.

  2. 2

    Προσθέτουμε τους κρόκους από τα αυγά και κρατάμε τα ασπράδια

  3. 3

    Ρίχνουμε σταδιακά το γάλα ενώ ανακατεύουμε.

  4. 4

    Χτυπάμε στο μίξερ τα ασπράδια μέχρι να σφίξουν και μετά τα ενσωματώνουμε στο μείγμα μας απαλά.

  5. 5

    Τοποθετούμε μια μικρή ποσότητα σε σίδερο για galettes ή βαφλιέρα και ψήνουμε για 3 λεπτά περίπου
    Καλή όρεξη !

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
daphne
daphne @Daphne
στις

Παρόμοιες συνταγές