Chacarero
Isabel Urtubia @isaurtubia
Receta fácil y deliciosa para disfrutar con familia y amigos 😋 #delantalglobal2024#porotosverdes
Chacarero
Receta fácil y deliciosa para disfrutar con familia y amigos 😋 #delantalglobal2024#porotosverdes
Paso a paso
- 1
Primeramente ponemos a cocer los porotos verdes en una olla de agua hervida con sal, por cuatro minutos. Una vez listos, colar y reservar.
- 2
Picamos los churrascos en trocitos, sacando los restos de grasa y ponemos a freír en aceite. Una vez cocida, incorporamos orégano y sal y reservamos.
- 3
Picamos los ajíes en trozos pequeños, sacando las pepas. Lo aliñamos con aceite, sal, orégano, jugo de limón y reservamos.
- 4
Picamos los tomates y lo aliñamos con sal y aceite y reservamos.
- 5
Ponemos a calentar el pan, para que quede crujiente. Una vez listo, partimos el pan para armar el chacarero.
- 6
Ponemos la carne de churrasco picada, luego, el tomate, porotos verdes y el ají y a disfrutar este chacarero 👩🍳
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Isabel Urtubia le encantará ver cómo quedó.
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