Coliflor tres delicias

@enjoycooking_bymar
@enjoycooking_bymar @enjoycooking_bymar
Catalunya

Se pueden añadir otros ingredeientes como pimiento, atún, cebolla... Lo que os apetezca.

Coliflor tres delicias

Se pueden añadir otros ingredeientes como pimiento, atún, cebolla... Lo que os apetezca.

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

45min
4 raciones
  1. 1coliflor grande
  2. 2 dientesajo
  3. 75 grguisantes
  4. 2zanahorias
  5. 50 grgambitas
  6. 2 lonchaspavo o jamón york
  7. 4huevos o 6 claras de huevo
  8. Aove
  9. Salsa de soja

Paso a paso

45min
  1. 1

    Lavamos la coliflor y la cortamos a trozos medianos.

  2. 2

    Pasamos la coliflor por la picadora.

  3. 3

    Pelamos y rallamos la zanahoria.

  4. 4

    Hervimos los guisantes durante 5 minutos y la gambitas durante 10 minutos.

  5. 5

    Cortamos a tiras las lonchas de pavo / jamón york.

  6. 6

    En una sartén ponemos aceite y saltemos la coliflor. Con un corta ajos, cortamos el ajo y lo añadimos a la sartén. Le añadimos un chorro de salsa de soja.

  7. 7

    Cuando ya esté salteada, añadimos la zanahoria. La dejamos que se cueza unos 10 minutos.

  8. 8

    Seguidamente añadimos los guisantes y las gambas. Salteamos unos 5 minutos, después añadimos el pavo / jamón york.

  9. 9

    A continuación, añadimos los 4 huevos y removemos.
    Cuando los huevos estén cocidos, ya estará listo.

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
@enjoycooking_bymar
@enjoycooking_bymar @enjoycooking_bymar
Catalunya
📷Ig: @enjoycooking_bymar🚑Enfermera amante de la cocina, el buen comer✈️ Amante de los viajes y su gastronomia local👩🏼‍🍳 Recetas para todo tipo de cociner@s
Leer más

Comentarios

Recetas similares