Sorrentinos y raviolones

cecilia belen sanchez
cecilia belen sanchez @cook_39989182

Siempre he hecho cosas para vender...así que quise hacer algo que nunca había probado hacer, sorrentinos y raviolones de, ricota, jamón y queso y de salchichas con verduras..🤭

Sorrentinos y raviolones

Siempre he hecho cosas para vender...así que quise hacer algo que nunca había probado hacer, sorrentinos y raviolones de, ricota, jamón y queso y de salchichas con verduras..🤭

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Ingredientes

2h
  1. 1 kgharina 0000
  2. 8 cucharadasaceite
  3. 2 cucharadassal
  4. 2 cucharadasvinagre de alcohol
  5. 150 ccAgua hirviendo

Paso a paso

2h
  1. 1

    En un bols colocar la harina, el aceite, la sal y el vinagre.

  2. 2

    Luego, ir incorporando de a poco el agua hirviendo (revolver con una cuchara de madera).

  3. 3

    Cuando ya no se pueda con la cuchara de madera, dejar enfriar (porque quema y mucho!!) luego volcar la masa en la mesa enharinada y amasar hasta obtener una masa lisa y suave.

  4. 4

    Envolver en papel film y llevar a la heladera a descansar por 30 min. Luego de ese tiempo, finalmente estirar y armar tus sorrentinos o ravioles☺️

  5. 5

    Si les gusta mí idea de rellenos, díganme y en otra publi les dejo las recetas🥰

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cecilia belen sanchez
cecilia belen sanchez @cook_39989182

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