Panqueques de avena y plátano

yanet caccha
yanet caccha @Shirolacocinera

Esta es una de mis primeras recetas de panqueques saludables muy fáciles, se pueden hacer como para un lonche merienda o desayuno 🥞🥞

Panqueques de avena y plátano

Esta es una de mis primeras recetas de panqueques saludables muy fáciles, se pueden hacer como para un lonche merienda o desayuno 🥞🥞

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Ingredientes

  1. ✔️1 Taza harina de avena (si lo tienes en hojuelas está bien lo puedes poner en la licuadora para que se haga como harina 😁)
  2. ✔️1 plátano
  3. ✔️1 huevo
  4. ✔️1 cucharadita de Polvo de hornear
  5. ✔️1/2 leche de almendras o también leche descremada
  6. ✔️1 cucharadita de esencia de vainilla

Paso a paso

  1. 1

    Aplastamos bien el plátano hasta que se nos quede como puré

  2. 2

    Colocamos la harina de avena en la licuadora con el plátano aplastado
    el huevo
    la leche
    la esencia de vainilla
    y el polvo de hornear todo eso en la Licuadora

  3. 3

    Lo licuados y cada 20 segundo con una cuchara revisamos que la harina de avena no se pegue en la Licuadora

  4. 4

    Ya teniendo la masa normal no espesa ni augadita lo ponemos en la sartén a fuego medio

  5. 5

    Y listoooo a disfrutar lo pueden acompañar con fresa o miel

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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yanet caccha
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