作り方
- 1
豚挽肉にみじん切りにした長ネギ、調味料を加え、良く混ぜる。
（ハンバーグの要領）
これを１０等分する。 - 2
カマボコも１０等分位に切る。
切り口にバーグを乗せ、全体に片栗粉をまぶす。 - 3
サラダ油を熱し、からりと揚げる。
味が付いているので、そのまま熱々を頂きます♪お好みで、大根おろしｏｒからしを添えても・・・・
コツ・ポイント
残り物と残り物の組み合わせ♪
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