『ポテトとパンプキンのマヨネーズグラタン-小腹ちゃん風-』
ちょっと小腹がすいたなーと思った時やお弁当のおかずに、おやつにとっても簡単なチーズ焼きです。
作り方
- 1
★下ごしらえ★
①ジャガイモ、カボチャは1センチ位のダイスカットにし、レンジでチーン。
②赤、黄パプリカ、パセリはみじん切り
③ベーコンは１センチ位に切る - 2
★ベーコンソテー★
①ベーコンをフライパンで炒める - 3
★混ぜる★
ジャガイモ、カボチャ、ベーコン、ホワイトソース、マヨネーズ、塩こしょうを混ぜる - 4
★焼く★
①カップに混ぜた３のソースを入れて、チーズをのせてオーブンでこんがり焼き色がつくまで焼く - 5
焼きあがったものにパセリ、パプリカをトッピングして完成です★
コツ・ポイント
本格的にごはんとして食べたい時は増量して下さい。ツナをいっしょに混ぜて味を加えるとおいしさが増します。
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