作り方
- 1
生椎茸は適度の薄切り、人参は薄く千切り、もやしは洗って、水を切る。
ウインナーも薄切りにする。
- 2
フライパンでゴマ油を熱し、
ウインナーをカラカラに炒め、野菜を入れて、さらに炒める。 - 3
塩を入れ、全体に行き渡ったら、オイスターソースを入れて
さらに絡ませる。
コツ・ポイント
炒めものは、フライパンを熱くするのがコツ！
強火でおもいっきり、素早く！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17336411
生椎茸は適度の薄切り、人参は薄く千切り、もやしは洗って、水を切る。
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塩を入れ、全体に行き渡ったら、オイスターソースを入れて
さらに絡ませる。
炒めものは、フライパンを熱くするのがコツ！
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