【ＨＢ】口溶け最高ふわふわ食パン☆

ひろのぞみゆうま
ひろのぞみゆうま @cook_40022365

すごく口溶けが良く、ふわ②で小さいお子さんも食べやすいと思います☆♪味もリッチで耳はサックサク、お菓子みたいなパンです☆
このレシピの生い立ち
家庭で作るパンはよく捏ねてもふわ②だけどモチっとするので、さくっと口溶けの良いパンを作りたくて試行錯誤し、完成しました！

【ＨＢ】口溶け最高ふわふわ食パン☆

12mgmg's cooksnap of when they made 【ＨＢ】口溶け最高ふわふわ食パン☆.
びっくぽんた's cooksnap of when they made 【ＨＢ】口溶け最高ふわふわ食パン☆.
うるちMY's cooksnap of when they made 【ＨＢ】口溶け最高ふわふわ食パン☆.
ひろのぞみゆうま
ひろのぞみゆうま @cook_40022365

すごく口溶けが良く、ふわ②で小さいお子さんも食べやすいと思います☆♪味もリッチで耳はサックサク、お菓子みたいなパンです☆
このレシピの生い立ち
家庭で作るパンはよく捏ねてもふわ②だけどモチっとするので、さくっと口溶けの良いパンを作りたくて試行錯誤し、完成しました！
レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

１斤（Baker's％）
  1. 強力粉 ５０ｇ（１８．６％）
  2. 薄力粉 ２２０ｇ（８１．４％）
  3. ドライイースト ３ｇ（１．１％）
  4. 砂糖 ２５ｇ（９．２％）
  5. 塩 ５ｇ（１．８％）
  6. 卵黄 １個分
  7. 牛乳（＋卵黄） １８０ｇ（６６．７％）
  8. （発酵）バター ３０ｇ（１１．１％）

作り方

  1. 1

    はかりにパンケースを乗せ、バター以外の材料をすべて入れ、ＨＢのスイッチＯＮ。

  2. 2

    １０分捏ねたらバターを投入します。一度スイッチを切り、もう一度捏ねからスタートします。

  3. 3

    ふわふわに仕上げるために、焼き上がり１０分前くらいに取り出してください☆

  4. 4

    そのままでも美味しいですが厚く切ってトーストすると美味しさ倍増です♪

コツ・ポイント

捏ねの作業は、時間にこだわらず赤ちゃんの肌の様にすべすべになるまで行って下さい☆
レシピを編集
レポートを見る
共有
12mgmg's cooksnap of when they made 【ＨＢ】口溶け最高ふわふわ食パン☆.
びっくぽんた's cooksnap of when they made 【ＨＢ】口溶け最高ふわふわ食パン☆.
うるちMY's cooksnap of when they made 【ＨＢ】口溶け最高ふわふわ食パン☆.

つくれぽ (143)

つくれぽについて
今日つくる
ひろのぞみゆうま
ひろのぞみゆうま @cook_40022365
に公開
お菓子作りとパン作りが大好きです♫子供が寝たらここぞとばかりにキッチンへ♡♡最近、何だか常に眠いのでかなりぼ～っとしてます☆コメント頂いてるのに、お返事していない時は、どうか教えて下さい☆お願いしますっo（．．*)o
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. フレンチトースト
  2. 4毒抜き 塩サバの南蛮漬け みりん使用
  3. キュイッソン（チョコレートクッキー）
  4. ローストビーフ(ポーク)の温玉添え
  5. 簡単！きのこの炊き込み土鍋ごはん
  1. 野菜たっぷり☆ジューシーメンチカツ
  2. お手軽あんころもち
  3. チャイナポーク☆
  4. ☆チンゲンサイと豚肉の安い～おかず☆