かぼちゃのカマンベールチーズサラダ

きみ子
きみ子 @cook_40023381

熱々のかぼちゃでカマンベールチーズがトロトロに!わさびマヨネーズがおいしいです。

アピタ・ユニーの8月のレシピに選ばれました♪
ありがとうございます。

このレシピの生い立ち
茹でかぼちゃと一緒にカマンベールチーズを食べた時においしかったのでサラダにしてみました。

かぼちゃのカマンベールチーズサラダ

熱々のかぼちゃでカマンベールチーズがトロトロに!わさびマヨネーズがおいしいです。

アピタ・ユニーの8月のレシピに選ばれました♪
ありがとうございます。

このレシピの生い立ち
茹でかぼちゃと一緒にカマンベールチーズを食べた時においしかったのでサラダにしてみました。

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材料

5人分
  1. かぼちゃ 1/4個
  2. カマンベールチーズ お好みで! 今回は50g
  3. 茹でたまご 3個
  4. マヨネーズ 大さじ 3
  5. わさび 小さじ 1
  6. クレイジーソルト 適量

作り方

  1. 1

    かぼちゃは柔らかく蒸す。
    ボールにマヨネーズ、わさび、クレイジーソルトを混ぜておき、熱々のかぼちゃとカマンベールチーズをざっと和える

  2. 2

    皿にレタス等を盛り、1のかぼちゃと荒く刻んだ半熟卵を盛り付ける。

コツ・ポイント

付け合せるお野菜は冷蔵庫との相談で(笑)
クレイジーソルトはかぼちゃの持ち味で増減してみてください。

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きみ子
きみ子 @cook_40023381
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息子二人も家庭を持ち、私の母、主人との三人家族。フルタイム勤務のため土日を利用してまとめて料理をし、平日はできる限り時間を短縮した食事作りをしています。
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