レンジでチン♪オクラの豚巻き＾＾
火を使いたくない夏にすぐ出来ちゃうレンジでチンするだけの１品！ねばねば大好きの我が家の人気メニューです♪ ５００レポ感謝
このレシピの生い立ち
お友達を呼んで家でゴハンを食べた時、持ち寄りの１品にあって教えてもらいました。あまりの簡単さに、すぐ家のレギュラーメニューに入りましたっ。
レンジでチン♪オクラの豚巻き＾＾
火を使いたくない夏にすぐ出来ちゃうレンジでチンするだけの１品！ねばねば大好きの我が家の人気メニューです♪ ５００レポ感謝
このレシピの生い立ち
お友達を呼んで家でゴハンを食べた時、持ち寄りの１品にあって教えてもらいました。あまりの簡単さに、すぐ家のレギュラーメニューに入りましたっ。
作り方
- 1
オクラは洗ってあみあみの袋のまま塩をかけて板ずりし、塩を洗って軽く水気をふき取っておく。
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- 2
塩コショウした豚肉で巻く。（この日はしゃぶしゃぶ用の豚肉だったので２枚重ねて巻いたけど、普通の薄切り肉なら１枚で十分♪）
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- 3
最近メタボ防止にシャブ肉１枚で巻いて食べてます＾＾このレシピ書いてから７年も経ってるんですね＾＾；ほほほ2013/7追記
- 4
レンジ対応の皿に並べ、（このとき隣同士くっついてない方が良い。レンジした後肉同士がくっついてしまう為）酒をふりかける。
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- 5
ラップをして。３をレンジで(我が家は６００W)２分。
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- 6
肉全体が白くなっていれば出来上がり^^
まだのようだったらもう１分。 -
- 7
皿に並べて、この日はノンオイルの大根おろし入りドレッシングをかけました。
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- 8
おだまりさんが、紹興酒を使って作ってくれました～～＾＾
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- 9
最近、シソを一緒に巻いて作るのにはまってます♪
2011年月21日、豚肉の下味追記しました。
コツ・ポイント
気になる方はがくを取って下さいねっ。おろポンに七味でも美味しいし、醤油系のドレッシングやゴマ系でも合うと思います（＾０＾）/さっぱりが好きな方はモモやロースで＾＾ボリュームが欲しい方はバラ肉で、お好きなお肉で巻いてくださいね～～（＾０＾）♪
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