ルクエでオクラの豚バラ巻き!

momo love
momo love @cook_40086927

生のオクラに豚バラを巻きつけ酒を振りかけレンジでチン!オクラは鉛筆のようにカットするとネバネバしないよ
このレシピの生い立ち
材料さえあればすぐにできちゃう!ご飯にもつまみにもあうよ。

ルクエでオクラの豚バラ巻き!

生のオクラに豚バラを巻きつけ酒を振りかけレンジでチン!オクラは鉛筆のようにカットするとネバネバしないよ
このレシピの生い立ち
材料さえあればすぐにできちゃう!ご飯にもつまみにもあうよ。

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材料

2人分
  1. オクラ 9本
  2. 豚バラ肉(薄切り) 100g
  3. 大さじ1
  4. 大根 5cmぐらい
  5. 塩コショウ 適量
  6. ポン酢 適量

作り方

  1. 1

    オクラは先を鉛筆のようにカットし塩をまぶして板ずりをし、軽く塩を振り払う。

  2. 2

    オクラに豚バ肉を巻きつけルクエに並べ、酒をかけ塩コショウを振りかける。

  3. 3

    ルクエの蓋をしレンジで2分チン!

  4. 4

    大根おろしにポン酢をかけていただきます。

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家族が美味しいと笑顔があふれる食卓って素敵!美味しいもの、新しいもの好きな私ですが、いたって簡単な料理ばかりです。
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