生クリームクッキー

あーにぃ
あーにぃ @cook_40025763

ノンエッグでさっくさく*
ミルキーで優しい気分になれるクッキーです。
このレシピの生い立ち
ミルキーなクッキーが焼きたくて…♪

生クリームクッキー

ノンエッグでさっくさく*
ミルキーで優しい気分になれるクッキーです。
このレシピの生い立ち
ミルキーなクッキーが焼きたくて…♪

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材料

約30枚分
  1. 生クリーム 75g
  2. バター 50g
  3. 砂糖 50g
  4. 薄力粉 150g

作り方

  1. 1

    バター→砂糖→生クリームの順によく混る。

  2. 2

    振るった薄力粉を入れ、さっくり混ぜ生地を一つにまとめる。

  3. 3

    冷蔵庫で30分休ませてから3~5mmの厚さに伸ばし、好きな形に成形する。

  4. 4

    180度に余熱したオーブンで18分焼く。

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あーにぃ
あーにぃ @cook_40025763
に公開
気付けばクックを始めてから8年が経ちました。当初はやんちゃな高校生だった私も、一昨年の3月に3年間付き合った彼と結婚し、今では兼業主婦として建築設計の仕事をしながら会社員の夫の転勤先のアパートで愉しく暮らしています。家事と仕事で手いっぱいですが、少しずつお菓子作りもしていきたいなと思っています。
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