実家の祭りでしか食べれない知る人ぞ知る屋台の人形焼の味を再現！ほんのりした甘さと味噌のこくのあるふんわりカステラです。後引く美味しさです。子供からお年寄りまで喜んでいただける味です。

このレシピの生い立ち
ぐりぐらさんが私の「不思議！簡単！ふんわ・ふわホットケーキ」を参考にして、とっても美味しい「ふんわり☆ベビーカステラ」を作って下さいました。お返しに私の懐かしの味アレンジバージョンプレゼント！プレーン味のぐりぐらさんのカステラは子供の朝食にぴったり。メープルシロップなどかけて食べると最高です！ぐりぐらさんありがとう。