HMで!さくふわカステラ風
表面はサクッ!中はふんわり!
屋台に売ってるベビーカステラ風の
かるいおやつです☆
このレシピの生い立ち
HMが残ってたので。
作り方
- 1
ボウルにHM、さとう、サラダ油を入れて混ぜます。
- 2
全体的に混ざったら、少しずつ牛乳を加えて混ぜます。
- 3
とろとろした感じになると思います。
- 4
オーブンを180℃に余熱し始めます。
- 5
天板にクッキングシートを敷き、二本のスプーンで落としていきます。できるだけ丸くしてください。
- 6
近づけすぎると、オーブンで焼いている間に膨れて、くっついてしまうので、なるべく離してください!
- 7
180℃で10〜15分焼きます。オーブンの種類によって異なると思うので、焦げないように見ながら焼いてください!
- 8
焼きあがったら網の上に置いて冷ましてください。
コツ・ポイント
焼く前と焼いた後では、大きさが倍以上に膨らみます!私も大きく膨らみすぎて。。。
味は美味しいのですが、膨らむことを頭において、天板に並べる時の大きさに注意してください!!
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