鶏手羽元のこってり甘辛煮＠圧力鍋
ゆーかちん @cook_40029591
圧力鍋を使うので、短時間でやわらか仕上げ！しかも手羽元なのでお財布にも優しい！子供も大人も大満足♪
2007.5.23
話題のレシピ入りしました！
このレシピの生い立ち
私の母がよく作ってくれていたメニューです。簡単だけど、誕生日やクリスマスにももってこいですよ。ウチもよく出てきてそれはそれは大喜びでした！
鶏手羽元のこってり甘辛煮＠圧力鍋
圧力鍋を使うので、短時間でやわらか仕上げ！しかも手羽元なのでお財布にも優しい！子供も大人も大満足♪
2007.5.23
話題のレシピ入りしました！
このレシピの生い立ち
私の母がよく作ってくれていたメニューです。簡単だけど、誕生日やクリスマスにももってこいですよ。ウチもよく出てきてそれはそれは大喜びでした！
作り方
- 1
圧力鍋に油をよく熱し、手羽元を色がつく程度に焼きます。
- 2
一度火を止めて、残りの材料をすべて入れふたをします。
- 3
蒸気が出て圧力がかかったら約１０分ほど加熱し、その後火を止めて圧力がなくなるのを待ちます。
- 4
ふたを取り、時々煮汁をかけながら煮詰まるまで火にかければ出来上がりです。
- 5
ありがとうございます！つくれぽ１００人！！
-
コツ・ポイント
よく煮詰めることで、こってり感が出てきます。
圧力をかける時間等はあくまでも目安です。
圧力鍋の使用方法については、お持ちの圧力鍋の使い方を参考にしてください。
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