ササミカツ

樹
@cook_40016900

少しだけ作りたい時のズボラ業ありカツ
このレシピの生い立ち
卵一個使うのがもったいなくて、小麦粉と卵をマヨネーズで代用。カロリーは気にしないほうがいい・・。

ササミカツ

少しだけ作りたい時のズボラ業ありカツ
このレシピの生い立ち
卵一個使うのがもったいなくて、小麦粉と卵をマヨネーズで代用。カロリーは気にしないほうがいい・・。

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材料

1人分
  1. ササミ 2切れ
  2. しょうゆ 小さじ1
  3. 小さじ1
  4. しょうが汁 小さじ1/2
  5. マヨネーズ 大さじ2
  6. パン粉 適量

作り方

  1. 1

    ササミにしょうゆ、酒、しょうが汁で下味をつけておく

  2. 2

    ササミにマヨネーズを塗って、パン粉をつける

  3. 3

    180度の油で、2.3分揚げる

コツ・ポイント

唐揚げの残りのササミを使用したので下味がしっかり付いています。
塩コショウでもいいと思います。

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樹
@cook_40016900
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食べること大好き。自分で作っれたらもっと楽しいだろうと思い料理をしています。http://itsuki.g-soho.net/
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