アプリでひらく作り方
- 1
*を合わせタレを作る。味噌は酒などでうまくのばしながら混ぜる。
-
- 2
いんげんは５cm長さに切る。なすは一口大の乱切りにし、切ったものから水にさらす。豚バラ肉は５cm幅に切る。
- 3
フライパンに多めの油を入れ、水気を切ったなすを炒める。８割程炒まったら１度火からおろす。
- 4
３のフライパン、余計な油をふき取ってからバラ肉を軽く炒め、３のなすといんげんを加え炒め合わせる。
- 5
４に１のタレを入れ、フライパンを大きく揺らしながら全体に混ぜ合わせたら出来上がり！あつあつご飯といただきます♪
- 6
ヒヤシンスさん作♪ご家族の皆さんでガッツリ食べて下さったそうです^^家族団らんの食卓にこのレシピを選んでくれてどうもありがとう♪
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コツ・ポイント
辛さ(豆板醤)は加減してみて下さい♪小1/2だとほんのちょっと辛いくらいですから･･･
つくれぽ
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