大人のパンケーキ 

romy
romy @cook_40028028

朝食時に、パンを切らしているときはシンプルな材料のヘルシーなパンケーキ☆ミックス粉は甘いので手作りします。 話題入り
このレシピの生い立ち
市販のミックスが甘すぎて朝食向きでないと思うのでこんなレシピに。いつもは使わなくたまっていくプレーンヨーグルトについている砂糖を一袋使ってます(15グラム)お皿に載せるとお皿とホットケーキが蒸されてしまうので柳のトレーに載せてテーブルへ。な

直径20cm2枚 10cmなら4枚くらい1カップは200ccです 。

大人のパンケーキ 

朝食時に、パンを切らしているときはシンプルな材料のヘルシーなパンケーキ☆ミックス粉は甘いので手作りします。 話題入り
このレシピの生い立ち
市販のミックスが甘すぎて朝食向きでないと思うのでこんなレシピに。いつもは使わなくたまっていくプレーンヨーグルトについている砂糖を一袋使ってます(15グラム)お皿に載せるとお皿とホットケーキが蒸されてしまうので柳のトレーに載せてテーブルへ。な

直径20cm2枚 10cmなら4枚くらい1カップは200ccです 。

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材料

  1. 薄力粉  1カップ 約100グラム
  2. 牛乳 100cc
  3. 一個
  4. 砂糖 15~20グラム
  5. ベーキングパウダー 小さじ1
  6. 小さじ1/3
  7. ニラオイルかエッセンス 数滴

作り方

  1. 1

    大きなボウルに砂糖と卵を入れて混ぜる(泡だて器で)それに牛乳を100cc入れて混ぜる

  2. 2

    薄力粉とベーキングパウダーをふるいにかけながら入れる、塩とバニラオイルもいれて全部丁寧に混ぜて少し置く(10分)

  3. 3

    樹脂加工のフライパンを熱して注意しながら中火で焼く。
    気泡が表面に満遍なく出てきたら裏返して2分位焼く

  4. 4

    もとの生地が カロリー控えめなので、アレンジにも向いていると思います♪

  5. 5

    Smapkoさんのパンケーキ。ホンワカと素敵に焼けています。柳じゃなくてもこんな素敵なクーラーがあるんですね~欲しい(笑)

  6. 6

    さいさいさーさんのお食事系パンケーキ。ボリュームタップリ感激。

  7. 7

    Pomodoroさんが赤ちゃんのケーキに使ってくださいました。カワイイなぁ♡♡♡トッピングはヨーグルトクリームとボーロなんですって!

  8. 8

    cherryplumさんのアレンジ。スモークサーモンの豪華版です。とても参考になりますね、美味しそうです。

  9. 9

    2007/05/07 話題のレシピに
    みなさん有難う

コツ・ポイント

★きれいな焼き色のコツ★ 1.まず樹脂加工のフライパンに1滴水をいれてそれが蒸発しそうになるまで温める。 2.そしていったん濡れぶきんかなにかのうえで冷ましてそこに30センチくらい上からおたまで種を流す。 3.弱火でぷつぷつと気泡が出るまで

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romy
romy @cook_40028028
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普段のなにげないご飯を大切にしていきたいとおもっています。食べるのだいすき作るのもだいすきなので子供の頃からレシピ探求してましたでもさりげないものを丁寧にというのがこの頃のテーマです~
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