パンケーキ♪

こじら
こじら @cook_40031878

 朝食にぴったり。あっさりめのパンケーキ。
 作り方も簡単!シロップやジャムなどお好みで。
このレシピの生い立ち
 ホットケーキミックスだと私には甘すぎるし、しっとりで軽めのパンケーキが食べたくてつくってみました。

パンケーキ♪

 朝食にぴったり。あっさりめのパンケーキ。
 作り方も簡単!シロップやジャムなどお好みで。
このレシピの生い立ち
 ホットケーキミックスだと私には甘すぎるし、しっとりで軽めのパンケーキが食べたくてつくってみました。

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材料

  1. 強力粉 150g
  2. 薄力粉 50g
  3. ♪砂糖 35g
  4. ベーキングパウダー 12g
  5. ♪塩 少々
  6. たまご 2個
  7. 牛乳 100cc
  8. 150cc
  9. バター 30g
  10. ニラオイル(無くても良い) 適量

作り方

  1. 1

    ① ♪の材料をボールに入れ、ホイッパーで混ぜる。
     バターをチンして溶かしておく。

  2. 2

    ② ①に☆を一度にいれ、混ぜる。

  3. 3

    ③ 最後に溶かしバターとお好みでバニラオイルを加えて混ぜれば生地は完成!

  4. 4

    ④ ワッフルメーカーやフライパンなどで焼く。

コツ・ポイント

 牛乳より水の量を多くしているので味はあっさりめ。
 粉類は振るわなくてもOKだから、簡単!

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こじら
こじら @cook_40031878
に公開
 3歳と2歳の息子と夫との4人家族。岩手に住む30代の主婦です。 今は、息子たちとたわむれながら一緒に楽しい毎日!?を過ごしてます。 ただいま、cookpadを見ながらお菓子やパンを研究中。
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