給食で大人気①ツナそぼろごはん
Freshsnow @cook_40034344
給食で大人気シリーズ①。ひき肉、しらす干し、ツナのそぼろがジューシー。しょうががアクセントです。
このレシピの生い立ち
給食で子どもたちに大人気のメニューです。あまりにおいしくて、レシピを教えてもらいました。
我が家では、チューブ入りのしょうが、しらす干し、ツナ缶、卵だけで朝食によく登場します。簡単でこれもおいしい！！
給食で大人気①ツナそぼろごはん
給食で大人気シリーズ①。ひき肉、しらす干し、ツナのそぼろがジューシー。しょうががアクセントです。
このレシピの生い立ち
給食で子どもたちに大人気のメニューです。あまりにおいしくて、レシピを教えてもらいました。
我が家では、チューブ入りのしょうが、しらす干し、ツナ缶、卵だけで朝食によく登場します。簡単でこれもおいしい！！
作り方
- 1
いり卵を作り、ボウルにあけておく。
- 2
油をひいたフライパンでしょうがを香りが出るまでいためる。
ひき肉、ツナ缶（汁ごと入れる）、しらす干しを炒める。 - 3
砂糖、しょうゆ、酒で味をつけ、そぼろをつくる。（水分を飛ばさずジューシーな感じで）
- 4
いり卵と合わせてご飯に盛る。
コツ・ポイント
しょうがの香りがポイント！普通のそぼろご飯より、そぼろがジューシーです。ツナ缶は汁気を切らずに入れてね。グリーンピースなどを入れると彩りもよくなります。
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moonbright -
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