サラダ油で作る☆胡麻パウンドケーキ
みにまめ @cook_40035640
サラダ油で作る乳製品不使用のパウンドケーキ。ワンボールで全部泡だて器で混ぜるだけ。胡麻のぷちぷち感が美味しいです♪
このレシピの生い立ち
サラダ油で簡単にワンボールでパウンドケーキが作りたかったこと。胡麻をいれて栄養価アップさせたかったこと。胡麻の食感が楽しめるお菓子を作りたかったこと。3歳の息子もお気に入り。
サラダ油で作る☆胡麻パウンドケーキ
サラダ油で作る乳製品不使用のパウンドケーキ。ワンボールで全部泡だて器で混ぜるだけ。胡麻のぷちぷち感が美味しいです♪
このレシピの生い立ち
サラダ油で簡単にワンボールでパウンドケーキが作りたかったこと。胡麻をいれて栄養価アップさせたかったこと。胡麻の食感が楽しめるお菓子を作りたかったこと。3歳の息子もお気に入り。
作り方
- 1
1、ボールに☆の材料（卵・サラダ油・砂糖・塩）を入れ、泡だて器で混ぜ合る。砂糖が溶けて生地がとろ～んとしてきます。
- 2
2、ふるった◎粉類（薄力粉・ＢＰ）といり胡麻（20ｇ）を入れ泡だて器で混ぜる。（練ってＯＫです）
- 3
3、型に流し、生地の上部に胡麻を適量ふりかける。
4、180度に余熱したオーブンで28～30分ほど焼く。
- 4
【追記】
2011年5月17日。写真を撮り直しました。話題入りありがとうございます♡
コツ・ポイント
いり胡麻や砂糖はお好みで調節して下さい。砂糖は80ｇでも十分甘く感じます。焼きすぎるとぱさつきの原因になるので注意して下さいね。画像は卵Ｌサイズ焼き時間30分。Ｍサイズの場合はもう少し早く焼けます。ご家庭のオーブンにより調節して下さい。
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