ねぎマヨおからプリッツ〜ごま塩・七味醤油

みちかな
みちかな @cook_40029573

momoyuzuさんの、おからクッキーと、ねぎマヨ、ねぎ煎餅大好き♡合わせちゃったら、美味しいのが出来た(*^^*)
このレシピの生い立ち
*momoyuzuさんの、おからクッキーと、奈津子さんのネギマヨはんぺんと、勇気凛々さんのネギマヨピザにはまり続けてる☆ねぎ煎餅にも目がないので作ってしまいましたm(__)m

ねぎマヨおからプリッツ〜ごま塩・七味醤油

momoyuzuさんの、おからクッキーと、ねぎマヨ、ねぎ煎餅大好き♡合わせちゃったら、美味しいのが出来た(*^^*)
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材料

オーブン天板1枚分
  1. おから(生) 125g
  2. 薬味ネギ 25g(3分の1束くらい)
  3. 薄力粉 110g
  4. 砂糖 20g
  5. マヨネーズ 45g
  6. 醤油 大さじ1
  7. ●トッピング●
  8. 醤油
  9. 七味唐辛子
  10. 炒りごま(白)

作り方

  1. 1

    ☆はじめに☆ネギを小口切りにしておく。丈夫で大きめのビニール袋の中に、薄力粉と砂糖を量り入れ振り混ぜておく。

  2. 2

    おからとネギを大皿に広げラップなしで3分、電子レンジにかける。マヨネーズ、醤油と一緒に1の粉類の入った袋に入れ、練り混ぜる。

  3. 3

    袋に入れたまま、めん棒で3mmくらいの厚さにのす。

  4. 4

    生地を半分づつに分け、一方には醤油を塗り七味唐辛子を振る。もう一方には塩とごまを振り、生地になじむよう押し付けておく。

  5. 5

    5mmくらいの幅のプリッツ型に切り、オーブンの天板に並べる。

  6. 6

    230℃のオーブンで30分くらい良い色が付くまで焼いたら出来上がり♪

コツ・ポイント

*カリカリに焼き上げた方が美味しい♪オーブンによって、癖があるので、各々で調節して下さいね☆

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みちかな
みちかな @cook_40029573
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次男(2011.2月生まれ)と私、の2人家族。時々、姉や長男も、やって来ます。*********一生大事にしたいレシピを残していきます。
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