ノンオイルバナナヨーグルトパウンドケーキ
ちっち５５３５ @cook_40041428
2009.4話題入り☆2017.1クックパッドニュースに掲載して頂きました☆ノンオイルなので、離乳食期にもぜひどうぞ♡
このレシピの生い立ち
クックで紹介されている、ホットケーキミックスとバターを使ったパウンドケーキのいくつかのレシピを参考にノンオイルで作ってみました。離乳食後期の娘もパクパク食べてくれます。砂糖も入れてないので、甘さ控えめ朝食などにもよいですよ☆
ノンオイルバナナヨーグルトパウンドケーキ
2009.4話題入り☆2017.1クックパッドニュースに掲載して頂きました☆ノンオイルなので、離乳食期にもぜひどうぞ♡
このレシピの生い立ち
クックで紹介されている、ホットケーキミックスとバターを使ったパウンドケーキのいくつかのレシピを参考にノンオイルで作ってみました。離乳食後期の娘もパクパク食べてくれます。砂糖も入れてないので、甘さ控えめ朝食などにもよいですよ☆
作り方
- 1
パウンドケーキ型にクッキングシートを敷くか、少量のサラダ油を塗っておく。
- 2
ボウルにバナナを入れ、フォークの背などで荒くつぶす。卵・ヨーグルトを加え混ぜる。ホットケーキミックスを加え混ぜ合わせる。粉っぽさが残るなら、牛乳を入れ調節する。
- 3
パウンドケーキ型に流しいれ、空気を抜いて180度のオーブンで30～40分焼いて出来上がり。途中焦げそうだったら、アルミホイルを上からかぶせる。竹串をさして何も付いてこなければ完成！
-
- 4
☆2017.1.9クックパッドニュースに掲載して頂きました。
-
コツ・ポイント
ヨーグルト・牛乳はバナナの分量によって調節してください。
ヨーグルトがなかったら、牛乳だけでも美味しいです。
焼き上がりはもちろん美味しいけど、ラップに包んで冷ましてから切ると、切りやすいししっとりして美味しいよ。
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