ノンオイル☆もちもち!食パン①

ほのうさぎ
ほのうさぎ @cook_40034920

耳はサクサク!クラムはふわふわしっとり、噛むともちもち♪ ほんのり甘くて、食べやすい美味しいパンです。
このレシピの生い立ち
美味しい理想のノンオイル食パンを作りたくて、配合や材料を変えて色々試した結果、完成した食パンです。

ノンオイル☆もちもち!食パン①

耳はサクサク!クラムはふわふわしっとり、噛むともちもち♪ ほんのり甘くて、食べやすい美味しいパンです。
このレシピの生い立ち
美味しい理想のノンオイル食パンを作りたくて、配合や材料を変えて色々試した結果、完成した食パンです。

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材料

1斤
  1. 強力粉 220g
  2. 薄力粉 30g
  3. 4g
  4. 三温糖 35g
  5. ヨーグルト 100g
  6. 牛乳 70g
  7. 20g
  8. ドライイースト 小スプーン1弱

作り方

  1. 1

    材料をHBにセットし、食パンコーススタート

コツ・ポイント

少量入れる水が、パンを軟らかくふわふわにしてくれます。  三温糖を使うので、ヨーグルトたっぷりでも、味が軽すぎず、コクが出てGOOD^^ 程よい甘みも付きます☆

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ほのうさぎ
ほのうさぎ @cook_40034920
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お菓子作りとパン作りが大好き!料理も・・・結構好き^^;宜しくね!
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