ピンチョス天ぷら ～野菜3テイスト盛り
JuicyPeach @cook_40033881
色んな香辛料を天ぷら衣に入れて楽しめます。
大勢の集まりにはワイワイと楽しめてぴったりです。
このレシピの生い立ち
いつもはシンプルな天ぷらに、それぞれの野菜に合いそうな香辛料を入れてみました。
ピンチョス天ぷら ～野菜3テイスト盛り
色んな香辛料を天ぷら衣に入れて楽しめます。
大勢の集まりにはワイワイと楽しめてぴったりです。
このレシピの生い立ち
いつもはシンプルな天ぷらに、それぞれの野菜に合いそうな香辛料を入れてみました。
作り方
- 1
野菜をそれぞれ一口サイズに切る。
- 2
大きなボウルに天ぷら衣を作りそれを小さなボールに3等分に分ける。3種の衣（青海苔＆塩、パプリカ、チリペッパー）を作る。
- 3
じゃがいもは、塩と青海苔を入れた天ぷら衣。
ズッキーニはチリペッパー入り天ぷら衣。
茄子はパプリカ入り天ぷら衣。 - 4
油で揚げ、楊枝にさしたら出来上がり。
コツ・ポイント
衣に入れる香辛料は無限大です。
これ！と決め付けずに楽しんで作れば食卓も楽しくなるでしょう♪
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