長ネギとえのきの酢味噌和え✿
ruu310 @cook_40044007
長ネギとえのきの食感がとっても良いです♪
甘味噌にまろやかな酸味が後引きます☆
箸休めに♫
このレシピの生い立ち
ネギのぬたにえのきとカニカマを入れて食べやすくしてみました♪
酢の物があまり得意じゃない旦那ｻﾏも美味しいって食べてくれます＾＾
長ネギとえのきの酢味噌和え✿
長ネギとえのきの食感がとっても良いです♪
甘味噌にまろやかな酸味が後引きます☆
箸休めに♫
このレシピの生い立ち
ネギのぬたにえのきとカニカマを入れて食べやすくしてみました♪
酢の物があまり得意じゃない旦那ｻﾏも美味しいって食べてくれます＾＾
作り方
- 1
長ネギは4ｃｍ位に切り、太いものは縦も半分に切る。
えのきはいしづきを切り、洗ったら水気をよく切って4ｃｍ位に切る。 - 2
カニかまぼこは半分に切ってほぐしておく。
☆の調味料を合わせておく。
-
- 3
長ネギとえのきを耐熱容器に入れて
レンジ500Ｗで3分加熱する。
(↑はｼﾘｺﾝｽﾁｰﾏｰを使用しました) -
- 4
（3）の粗熱が取れたら
カニかまぼこと
☆の調味料を入れ
混ぜ合わせて出来上がり。
コツ・ポイント
☆ えのきは洗ったら水気をよく切ってください
☆ レンチンした後の水気も切って混ぜ合わせてください
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