レンジｄｅ簡単！豆乳濃厚ホワイトソース
電子レンジであっという間に出来ますよ♥小麦粉は振るわなくてＯＫ！面倒な作業もＮＯ！'10.3.1話題入り♡皆様に感謝②
このレシピの生い立ち
手づくりのホワイトソースは手間がかかって好きじゃないのでレンジでやってみたらどうなんだろう・・・？と試行錯誤してたどり着きました。その時牛乳が無く試しに豆乳で作ってみた所独特の臭みも無く絶品のホワイトソースが完成しました。面倒臭がりな私にピッタリのレシピ♡
レンジｄｅ簡単！豆乳濃厚ホワイトソース
電子レンジであっという間に出来ますよ♥小麦粉は振るわなくてＯＫ！面倒な作業もＮＯ！'10.3.1話題入り♡皆様に感謝②
このレシピの生い立ち
手づくりのホワイトソースは手間がかかって好きじゃないのでレンジでやってみたらどうなんだろう・・・？と試行錯誤してたどり着きました。その時牛乳が無く試しに豆乳で作ってみた所独特の臭みも無く絶品のホワイトソースが完成しました。面倒臭がりな私にピッタリのレシピ♡
作り方
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耐熱ボウルにバターを入れ、小麦粉も入れます(振るわなくてもＯＫ)そしたらラップ※１をしてレンジ強(500W)で１分チン♪
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- 2
①に豆乳の半量を少しずつ溶き混ぜながら入れてラップをして１分チン♪その後残りの豆乳も少しづつ混ぜながら入れ塩・こしょうで味付けする。
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- 3
②にラップをし、１分チン♪それを二度繰り返してトロ～ッとしたら完成♡
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- 4
'08.11.26写真・材料変更しました。
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【オススメ①】鍋いらず！簡単豆乳ソースＤＥパングラタンID:19451948簡単で美味しいよぉヽ(｡◕‿◕。)ﾉ
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’１０．３．１皆様のお陰で話題入りできましたぁ♡￫ܫ￩♡作ってくれてぁりヵゞ㌧㌧♬
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コツ・ポイント
※１ 耐熱フタがあれば是非使って下さい（加熱中ラップにソースがつく心配なし）★工程③で１分づつチンしてトロ～ッとしたらＯＫなので必ず二度繰り返さなくてもＯＫ！我が家は１分→１分→１分でトロッとなりました。★マーガリンでも同様にできますよ♪
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レンジであっという間にできてしまいます!! しかも美味!!分量は牛乳-小麦粉-バターを 3-3-3と覚えています♪
nanamino -
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レンジで簡単◆失敗知らずのホワイトソース レンジで簡単◆失敗知らずのホワイトソース
小麦粉・バター・牛乳の割合は1：1：10。これを覚えれば失敗しません。大人2人子供1人の場合は3：3：30位作ります。
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