卵乳製品フリー スノーボール ココア味

サイコマメ
サイコマメ @cook_40021957

これまた簡単。
ココアをまぜたらちょっと大人なスノーボールができました。
このレシピの生い立ち
元々はれっさーぱんださんのレシピを参考にして作ったもののココアバージョンです。すてきなスノーボールのレシピに感激です。

卵乳製品フリー スノーボール ココア味

これまた簡単。
ココアをまぜたらちょっと大人なスノーボールができました。
このレシピの生い立ち
元々はれっさーぱんださんのレシピを参考にして作ったもののココアバージョンです。すてきなスノーボールのレシピに感激です。

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材料

  1. 薄力粉 100g
  2. 片栗粉 50g
  3. 純ココア 10g
  4. てんさい糖;砂糖 50g
  5. たね油;サラダ油 50cc

作り方

  1. 1

    薄力粉、片栗粉、ココアをあわせてよくふるいます。

  2. 2

    1にてんさい糖をいれてよくまぜたあと、なたね油;サラダ油をいれてさっくり一塊になるまで混ぜます。

  3. 3

    オーブンシートを敷いた天板に1.5cmぐらいの直径にまるめて間隔を均等にあけて焼きます。 170度で20分ぐらいです。

  4. 4

    できたては崩れやすいのでよーく冷ましてから粉糖をまぶします。

コツ・ポイント

片栗粉をいれたのがさっくりのポイント。

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サイコマメ
サイコマメ @cook_40021957
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季節の野菜とストックしている、雑穀、豆、海草など乾物でシンプルな食事を作ります。たまに自家製天然酵母のパンを焼くと、ふんわりとあたたかい気持ちになります。
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