バターは湯煎にかけて、完全に溶かします。

薄力粉とアーモンドパウダー、ココアは合わせてふるっておきます。

完全に溶けたバターに、粉糖を加え混ぜます。

混ざったらふるっておいた薄力粉&アーモンドパウダー、ココアを加え、ゴムベラでざっくりと混ぜます。

生地がまとまってきたら、ラップに包んで、冷蔵庫で30分寝かせます。