超簡単♪にんにくのたれ
superfish @cook_40045593
餃子や焼き肉用のたれです。にんにく好きな人に♪
このレシピの生い立ち
焼き肉のたれとか、餃子のたれなどを売ってないアメリカのど田舎にすんでいるので、餃子などを食べるときは、ソースを自作します。このソースは、焼き飯の仕上げのときにちょろっとかけてもおいしいです。あと、キュウリのサラダにも合います。
超簡単♪にんにくのたれ
餃子や焼き肉用のたれです。にんにく好きな人に♪
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焼き肉のたれとか、餃子のたれなどを売ってないアメリカのど田舎にすんでいるので、餃子などを食べるときは、ソースを自作します。このソースは、焼き飯の仕上げのときにちょろっとかけてもおいしいです。あと、キュウリのサラダにも合います。
作り方
- 1
にんにくは包丁の背で潰して、皮をむいて、こまかーく、みじん切りします。（フードプロセッサーでやると、楽です）
- 2
あとは、材料をすべてまぜるだけ。砂糖が溶けないようであれば、レンジに３０秒ほどかける。
- 3
コツ・ポイント
このたれは、食べ過ぎに注意してください。ついつい、食べ過ぎると、にんにくの匂いが食後に直撃します。その場合は、牛乳を飲むと、改善されます♪
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