簡単！美味！基本のソーダブレッド ３０分
lunoca @cook_40039273
作業時間５分！焼き上がりまで３０分！
発酵の手間なし。砂糖もなしで超ヘルシー☆
外はカリカリ中ふわっふわの仕上がり♡
このレシピの生い立ち
パンが大好きだけど、発酵に時間をかけるのが面倒くさくて、、
でもソーダブレッドなら発酵不要！！
２日に一度焼いています。
簡単！美味！基本のソーダブレッド ３０分
作業時間５分！焼き上がりまで３０分！
発酵の手間なし。砂糖もなしで超ヘルシー☆
外はカリカリ中ふわっふわの仕上がり♡
このレシピの生い立ち
パンが大好きだけど、発酵に時間をかけるのが面倒くさくて、、
でもソーダブレッドなら発酵不要！！
２日に一度焼いています。
作り方
- 1
オーブンを２００度に温めておきます。その間に生地作り開始！！
- 2
ヨーグルト以外をボールに入れて、菜箸でグルグル４・５回混ぜます。
-
- 3
そこにヨーグルトを流し入れて、こねすぎないようにまとめます。ここでも菜箸大活躍！！生地は少しベタっとしています。
-
- 4
まとまれば、クッキングシートにド～ンっとおいて、濡らした包丁で十字に切り込みを入れて、オーブンで２５分焼きます。
-
- 5
焼き上がり、切り口はこんな感じ☆
-
- 6
バター・ジャムはお好みで！！もちろんプレーンも美味しいよ。
- 7
薄切りにしてバター・ジャムを塗った後、レンジ加熱（３０秒を何度か繰り返す）で乾燥させるとラスクにもなります♪
コツ・ポイント
２→３の作業はこねすぎないように、まとまればOKです。
時間をかけ過ぎるとふくらみが悪くなります。
『モタモタせずに！！』が一番のポイント！かな？
ナッツ類・ドライフルーツなどはお好みで手順４の手前で入れてください。
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