30分！お手軽チョコスコーン☆
ゆとmam @cook_40269625
ふと食べたくなったときに、家にあるもので簡単にすぐ作れます！手土産にもおすすめです！焼き上がりまでの作業時間30分♬
このレシピの生い立ち
バレンタインに何作ろうかなと冷蔵庫とにらめっこしてスコーンになりました。
30分！お手軽チョコスコーン☆
ふと食べたくなったときに、家にあるもので簡単にすぐ作れます！手土産にもおすすめです！焼き上がりまでの作業時間30分♬
このレシピの生い立ち
バレンタインに何作ろうかなと冷蔵庫とにらめっこしてスコーンになりました。
作り方
- 1
HMはセブンイレブンのものを、ブラックチョコレートは個包装10枚入のものを使いました。板チョコ1枚でも大丈夫です！
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- 2
【準備】バターを室温に戻し、軽く練っておきます。チョコレートはジップロック等にいれてめんぼうで叩くか包丁で砕いておきます
- 3
HMをボウルに入れ、泡立て器で軽く混ぜつぶを潰しておきます(ふるいにかけてもいいです)
- 4
③にバターを入れゴムベラで切るように混ぜてから、砕いたチョコ、牛乳も入れてさらに軽く混ぜます。
- 5
オーブンを170度に予熱スタート。
- 6
生地を手でこねてひとまとめにしたら6~8等分にして形を整え、天板にクッキングシートを敷いた上に並べます。
- 7
お好みで溶いた黄身を刷毛等で表面に塗ります。
-
- 8
予熱出来たら170度で20~25分焼いて完成です！
-
- 9
バターは無塩でも有塩でもどちらでも！バターが無ければマーガリンやサラダ油でも代用できます。
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コツ・ポイント
あまり手でこね過ぎないように。サラダ油を使うときは大さじ2-3で調整しながら入れてください。
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