【農家のレシピ】はちみつレモンシロップ
FarmersK @cook_40042549
自家製ジュースは体にもいいし美味しいよ☆
ハチミツレモン。レモンスカッシュ、ホットレモン。色んなジュースが作れます♪
このレシピの生い立ち
家で飲むジュースはほとんどが自家製。疲労回復効果のあるレモンを使ってよく作っているジュースです。
【農家のレシピ】はちみつレモンシロップ
自家製ジュースは体にもいいし美味しいよ☆
ハチミツレモン。レモンスカッシュ、ホットレモン。色んなジュースが作れます♪
このレシピの生い立ち
家で飲むジュースはほとんどが自家製。疲労回復効果のあるレモンを使ってよく作っているジュースです。
作り方
- 1
レモンはよく水洗いし、２～3ミリ程度の輪切りにしておきます。
- 2
煮沸消毒したキレイなビンにレモンを入れ、その上からハチミツを入れます。レモンが浸る程度に入れてくださいね
- 3
そのまま常温で1日置くと、底にシロップが溜まって上のほうはレモンの水分が出ていると思います。
- 4
1日に数回ビンをさかさまにしたりしてシロップが全体にいきわたるようにします。いきわたったらサラサラのシロップになります。
- 5
3日目から飲むことが出来ますが、1週間経ったほうが美味しいですよ。
-
- 6
冷水で割ってハチミツレモン♪お湯で割ったらホットレモン♪
-
- 7
牛乳で割れば、トロトロのヨーグルトドリンクのような美味しいジュースが出来ますよ。
-
コツ・ポイント
■シロップが全体にいきわたった後は冷蔵庫で保存してくださいね
■中に入っているレモンは1週間経ったら取り出してくださいね。そのままにしておくと苦味が出てしまいます。取り出したレモンは食べられますし、冷凍しておくとアイスティーなどで使えますよ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17552540
