海外でも　セロリの浅漬け

miyoukey09
miyoukey09 @cook_40049015

お宝昆布茶と塩だけ！
このレシピの生い立ち
イタリアきゅうり美味しくないから　今が旬のセロリと　お宝　昆布茶で

海外でも　セロリの浅漬け

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お宝昆布茶と塩だけ！
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イタリアきゅうり美味しくないから　今が旬のセロリと　お宝　昆布茶で
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材料

  1. セロリ 2本
  2. 昆布茶 2ｇ　（付属のスプーン1杯）
  3. 塩 1-2 つまみ
  4. たかの爪　または　七味や一味 お好みで

作り方

  1. 1

    セロリは洗って７ｍｍくらいに切る

  2. 2

    ビニール袋に昆布茶、塩を入れてもむ。　たかの爪や七味を一緒に入れればちょっとピリから

  3. 3

    冷蔵庫で１時間以上寝かせて　出来上がり。

  4. 4

    2011年8月4日　塩の分量へらしました。　（ちょっとしょっぱかったので。　ごめんなさい）

コツ・ポイント

昆布茶だけでもいいのでしょうが　日本から持ち帰った貴重品なので　塩も加えて節約　＾＾
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miyoukey09
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イタリア から帰国しました・。　単身赴任？　なので仕事と一人暮らし再開で　今度は作レポに回りそうですよ～～～在住。日本とイタリア食材のミックスが楽しい。結構　発見がいっぱいです。
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